プロテインアイス製作日記〜アイスの欠点〜

日本アカデミー賞授賞式で、
主演男優賞が草彅くんだったことが、
とても嬉しい石川です。

＃なんやかんやsmap世代

今日はPisteのアイスの欠点を、
包み隠さず紹介したいと思います。

プロテインアイスの現状は、
クラウドファンディングでご支援いただいた方向けの製品が、
昨日、長野県の工場を出発しました。
あとはPisteのスタッフで協力してラベル貼り等の作業を実施後、
来週中には支援者さまのお手元にお届けできるかと思います。
もう少々お時間頂戴したく思います。

さてさて、アイスの欠点
と言うなかなかショッキングなタイトルとなっておりますが、
美味しい！高タンパク！！
と良いところばかり紹介してもフェアじゃないので、
あえて欠点を告白します。

まだまだ成長途中のアイスとなっております。
お付き合いください。

欠点①糖質制限ダイエットには向いていない

ダイエットといえば糖質制限。
アイス挑戦当初は低糖質・高タンパクを目指していました。

ブログでも紹介させていただいていましたが、
試作を開始した当初はアイスがカチコチで
食べるのにとてもじゃないけど時間がかかる。

色々と原因を探っていったところ、
どうやら糖質オフのための甘味料が悪さをしているのではなか？

二兎を追うもの一途をも得ず
と言うことでまずは高タンパク化に焦点を絞りました。

ただ、試作・試食を重ねると

これはこれで美味しいし、タンパク質が摂れるならありだよね。

となり、
先行して高タンパクに特化したアイスを商品化することとなりました。

なのでダイエット中でも安心して食べられる。
と言う目標についてはまだ実現できていません。

髪がパサパサ、爪がボロボロ、肌のハリが欲しい。

美容目的でプロテインを摂取されている方や

筋肉をつけてしなやかな体を手に入れたい。

と言う目的でプロテインを飲まれている方の、
期待に応えられる商品となっております。

②少しお高い

当店のアイスは高タンパクにこだわりました。

高タンパク！！と大々的に打ち出している商品でも、
成分表を見ると、

えっ！？これだけしかタンパク質入っていないの！？

と言う商品が少なくありません。

＃他社批判じゃないよ
＃皆様もご注意ください

そんな商品は絶対にイヤ。
せっかく選んでいただいたのだから、
僕もお客さんも満足いただける量のタンパク質を配合したい
そんなこだわりを持って製造しています。

そうするとどうしてもプロテイン量が増え、
製造費も高くなっちゃうんです。

当店のアイスのお値段はプロテイン量と比例しています。
ごめんなさい。

早く商品化して欲しい！

試作を重ねていくと
我が家の冷蔵庫は試作品でいっぱいになってしまいました。
最初の頃はせっせ、せっせと試食をしていました。

1日平均4食アイスを食べていたので、
遂にお腹が崩壊壊w

3日ほど固体が食べられませんでした。

これでは身体がもたないと言うことで、

モニターを募集し試食をお願いしたところ、

とってもおいしい！（20代女性）
トレーニング後の癒し！（20代男性）
毎日でも食べたい（30代女性）

と言う声や、

是非、お客様にオススメしたい。
爪や髪、お肌のケアにもタンパク質は重要。
こんなに美味しくお手軽にタンパク質が取れるのはありがたい。
（30代女性・美容室経営）

というとても嬉しい感想をいただきました。

まだまだ成長途中のアイスとなっております。
ダイエット中でも楽しめるアイスの実現に向け頑張ります！！

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