まるでお好み焼き！！豚肉ともやしのオムレツ

今回はお財布にも優しいレシピとなっております。
タンパク質をたくさん摂りたいけど、
高いし、お腹が減る。
そんな時はもやしやキャベツでお腹を膨らませるのも良いかもしれません。

【用意するもの（2人前）】
もやし　一袋
卵　3個
豚肉　200g

【栄養成分（1人前）】
カロリー　539kcal
タンパク質　34g
脂質　61g
炭水化物　3g

【手順】
もやしを茹でる（レンジでチンしても可）
豚肉を炒める
茹で上がったもやしをさらに盛る
もやしの上に豚肉を敷く
卵をとく
卵をフライパンで炒める
（写真のような形）
卵を豚肉ともやしの上にかぶせる

お好みでお好み焼きソースやマヨネーズをかける

以上です。

小麦粉はしよしていませんが、
まるでお好み焼きのような味です。
もやしに加えて、
碧南特産のニンジン
安城特産のチンゲンサイ
を入れても美味しいです！！

子連れで忙しいママの皆様！！
是非参考にしてみてください！！