弾丸北海道出張|子連れOKのトレーニング施設Piste(ピステ)
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弾丸北海道出張

26日の総移動距離が3200km。
1日で北海道を横断しました。
いつか僕が大成功したら、
”日本は僕には狭すぎる”
とカッコつけたい石川です。

#昨日はフラフラでした

結局26日はラーメンにもジンギスカンにもスープカレーにも目をくれず、
とうもろこしアイスを4種類食べました。

#お寿司は食べたよ
#お酒は3杯

・四葉牛乳のとうきびソフト
・北の食堂のとうきびジェラート
・スタバのとうきびクリーミーフラペチーノ
・ロッテのとうきびもなか

とても勉強になりました。
本来、フラペチーノはあまり好きでない僕ですが、
今回のこの4種類の中では間違いなくスタバがNo1でした。
クリーミーな味わいの中に香るとうもろこし。
機会があればお楽しみください。

今回思ったのは、体験に勝る勉強はないということです。
なんとなく味の想像はできますが、想像の範疇を超えません。
一口にとうもろこしアイスといっても、
それぞれ個性があって特徴や見た目も違う。

メーカーそれぞれの強みを活かした味でした。

今、悩んでいるのはとうもろこしをどう調理するか。
碧南のとうもろこしのウリは糖度。
メロンと同等、それ以上の糖度があります。
茹でるとこの糖度が低下してしまいます。
かといって生のままだと少し硬い。

色々と試作してみたいと思います。

余談
札幌大通公園はオリンピック一色でした。
記念にパシャリ。

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