ダイエット食公開
夏だゴーヤを食べよう!!
タンパク質が重要なのは理解できました。
具体的なメニューを教えて欲しい。
というご要望をいただきました。
そこで今日はメニュー紹介。
夏らしく1発目はゴーヤチャンプルです。
ゴーヤが苦手な方はゴーヤを抜いて下さい。
栄養成分
タンパク質 21.9g
脂質 27g
炭水化物 14.1g
材料(1人分)
豆腐 1/3丁
豚肉 50g
卵 1個
玉ねぎ 半分
ゴーヤ 半分
①ゴーヤを切って塩水につけアク抜きする
②ごま油をで豚肉を炒める
③豆腐を1口サイズにカットし豚肉と炒める
④タマネギをカットし③と炒める
⑤ゴーヤを④と炒める
⑥塩胡椒をふる
⑦卵を溶いて加える
⑧醤油(適量)を加えて味をつける
以上。
お好みで鰹節をトッピングしても美味しいです。
ちなみにこれだけではタンパク質足りません。
体重45kgの方であれば1日に90gタンパク質が必要です。
そうすると1食30g。
この食事を続けるのであればプロテインを1日1杯で良いので飲みましょう!!