プロテインアイス製作日記

久々のこのシリーズ。

クラウドファンディングが終了して、
1作目が出来上がってからは、
もっぱら販売サイトの整備やら、
なんやらに力を入れています。

分かってはいましたが、
良いものができたからといって、
インターネット上に作品を
置いておくだけでは売れません。

ブログを書いたり、
SNSの更新をしたり、
地道な活動をしながら、
まずはプロテインアイスを
知ってもらうことに努めています。

＃5媒体ぐらいでブログを書きまくっている
＃自称ブロガー

それで少し気分転換がてら、
久々に新フレーバーの試作をしてみました。
やっぱり新しいものができるって嬉しい。

今回はカフェラテ味。
カフェインとダイエットの相性は◎。

運動前にカフェインを摂ると脂肪燃焼が促進されます。

＃知ってるよねw

早速試食しましたが、
これがまた美味しい。
コーヒーのコクと苦味が良いアクセントになっています。

僕のおすすめはココに追いコーヒーをする。
コーヒー豆を粗挽きしてアイスにかけると、
豆のサクサク食感も楽しめて面白い仕上がりです。

発売したら試してみてください。

これは僕をコーヒーにハマらせた、
山の珈琲屋のマスター、
トコロさんに教えてもらいました。

トコロさんのお店では、
夏限定で黒ソフトが登場します。

カフェオレ味のソフトクリームに、
これでもかってくらい、
粗挽きコーヒーをかけてくれるんです。

これに出会った時は感動しました。
コーヒーがポロポロ溢れて、
超絶食べづらいですがwww

この味をイメージして今回試作をしましたが、
着実に再現できていると思います。

今回、使ったコーヒーにもこだわりがあります。

実はPisteのアイスは僕の大学の同級生が経営している、
長野県のアイス工場で作ってもらっています。

カフェラテ味のコーヒーはラオス産です。
（chimney coffee）

ラオスは大学の同級生が、
技術留学して学生時代農業支援に携わった国でした。
chimney coffeeの話を聞いた時に彼と接点があるラオス。
これは何かの縁だと思い迷わず採用しました。

実はモノが完成するまでは、
ラオス産ということは隠してたんですが、
試作品を受け取ると同時にそれを伝えると、
彼はとても喜んでましたw
ラオス産ということよりも、
僕が彼がラオスに行ったことを覚えていたことに、
とても喜んでたw

＃ラオス人はカメムシを食べる
＃そんなエピソードは絶対忘れられない

手直しはおそらく必要ないのですが、
抹茶味を優先しているので、
カフェラテ味の発売はもう少し先になりそう。。。
お楽しみに〜

次回作抹茶フレーバーは
現在クラウドファンディングの返礼品として提供中。

よろしければご支援お願いします。
https://camp-fire.jp/projects/view/412648

ミルク味はこちらで好評販売中！
https://piste.base.shop