残り物でダイエットレシピ!!
昨日は残り物を使って美味しい料理が作れたので紹介します。
【用意するもの】
もも肉200gぐらい
レタス4分の1玉ぐらい
玉ねぎ2分の1
豆腐半丁
とまぁかなり中途半端に食材が余っていました。
【手順】
もも肉を食べやすい大きさに切る
レタスを食べやすい大きさに切る
玉ねぎを食べやすい大きさに切る
もも肉を炒める
玉ねぎを炒める
レタスを炒める
塩小さじ2ぐらい入れる
レモン汁大さじ1入れる
豆腐を食べやすい大きさに切って一緒に炒める
チキンスープの素中さじ1入れて炒める
お好みで軽くトロミをつけて完成。
有り合わせで適当に作ったにしてはかなり美味しくできました。
子供達も喜んで食べてくれたので、
他にも人参やピーマンをいてれても良い気がします。
中途半端に残り物が余った日はお勧めです!!